閉店  旬亭 (しゅんてい) 

    魚魚骨ラーメンを食べさせる店。昔は洋食の居酒屋だったが、人気の高い魚魚骨ラーメンに的を絞るコトにしたらしい。ちなみに、魚魚骨は「ととこつ」と読む。その日に仕入れた魚の骨やアラでダシをとったラーメン。何の魚を使用したかは、表の看板にでている。確認して入店しよう。

    ラーメンの量はちょっと少ない。小食じゃなければ、ミニピラフセットか大盛りを頼んだ方が無難。ミニピラフも魚をつかったもので、例えばネギといりこのピラフなど。店内はカウンター9席、座敷4席。

    残念ながら、2003年2月26日をもって閉店されました。主人はしばらくお休みしたいと言っていたので、休養が終われば、別の形で再開されるかもしれません。

    その後、大芝のほうで、「魚魚骨ラーメン」という店を出していたらしいが、そちらも閉店してしまったとのこと。

    広島市佐伯区五日市5-10-17
    082-921-3939
    開店時間:11:30-14:00 17:30-22:00
    定休日:木曜日
    ※新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の影響で、開店時間や定休日が変更されている可能性があります。
    駐車場:2台