閉店  おたふくさん 

    サンリブ五日市の中にあるお好み焼き屋。鉄板8席、テーブル8席。いつも人がいっぱいで、鉄板に座れるかどうかは、運次第。鉄板にこだわらないなら、店の外の休憩所らしきトコで食べることも可能。お客が多くても、お好みを焼くスタッフも多いので、思ったほどは待たされない。待ちが多くても気楽に頼める。

    お好み焼きは、生地にタップリのキャベツを乗せ、天かす、きざみネギ、もやし、肉を乗せ、タップリの魚粉とコショウを振りかける。これをひっくり返してじっくりと焼いて、最後に押し焼きをする。麺は別によく炒めておく、そばはソースを、うどんはお好みソースを良く絡めておく。最後の仕上げは青のりが降りかかる。量は普通。そばはソフト麺。ソースはオタフク。マヨネーズは自由にかけられる。

    広島市佐伯区八幡1-24-17
    082-929-3056
    開店時間:10:00-20:00
    定休日:サンリブ五日市に準拠
    ※新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の影響で、開店時間や定休日が変更されている可能性があります。
    駐車場:有り