閉店 Carnegie55 （かーねぎー）
八幡小学校近くにある、佐世保バーガー専門店。いくつかの店舗を構えるチェーン店で、オーナーは佐世保出身とのこと。ハンバーガーは注文から焼き始めるので、少し時間がかかる。あらかじめ電話で注文しておいた方が良いとのこと。店内で飲食もでき、テーブルが4席×1、2席×1。カウンターが5席。もちろん、テイクアウトもできるし、配達もしてくれる。
人気はスペシャルバーガーで、レタス、ベーコン、チーズ、タマゴ、トマト、オニオン、パテ、デミグラスソースになる。パンズはサイズを選べて、SサイズとRサイズとLサイズがある。店頭であれば、その大きさを確認して注文することができる。
本当はアメリカンバーガーを食べてみたかったけれど、あまりの大きさにちょっと弱気になって、今回はスペシャルバーガーのRサイズを注文。10分ほど待ってそのままお持ち帰り。
帰って早速食べてみる。佐世保バーガーのマナー通り、逆さにしてギュッと押してみると、端っこからニュルっとソースが垂れてきた。うひゃーと、悲鳴をあげながら、包みを開けてとにかくかぶりついてみる。うーん、マヨネーズも入っているのかな。デミグラスソースと混ざってとにかくデロンデロン。その食べにくさは、モスバーガーを超えているかもしれない。
Rサイズは意外と大きくなく、これならアメリカンのLサイズに挑戦してみても良かったかも。でも、きっとアゴが外れそうだな。口の周りももっとデロンデロンになること間違いなし。(2011.8)