胃が弱っていたので、煮魚や焼き魚を食べる。鯛のかぶと煮は気に入った。立派な鯛の頭を使っている。ちょっと辛めの味付けで、酒に良く合う。目玉がとろりとしていて、美味しい。そういえば、目玉は一つしかなかった。と言うことは半分だったのだ。それなのに、結構食べ応えがあった。コレに比べると、ハマチのカマは少し弱かった。ハマチが美味しくなるのは、まだまだこれからなのだろうなぁ。あと、タラバガニに卵とは違う、赤っぽいぶつぶつが付いてきた。美味しかったけど、何だったのだろう。聞いてみれば良かった。(2003.11)

---

とても寒い晩。ビールを飲めばのむほど体が冷えてくる。途中で酒に切り替えた。それでも寒気は治まらず、ちゃんこ鍋や鯛かぶと蒸しを注文。鯛かぶと蒸しはナカナカ豪勢。味付けも濃くないし、鯛かぶと煮よりも好きかも。それにしても鯛かぶと蒸しというネーミングは卑怯だ。どうしてもカブトムシを連想してしまう。(2004.1)

---

夜11時頃でも入れるお店。こういう店が近くにあると便利だ。しかも結構リーズナブルなので嬉しい。今日は鯛かぶと３部作の最後の一品、鯛かぶとの塩焼きを食べた。これが一番美味しいかも。鯛の皮のウラについたトロンとした脂が、良い加減で炙られていて酒が進んだ。そのせいか、夜遅いというのにちょっと食べ過ぎたような気がする。胃が重い。(2004.1)

---

二代目になってから、初めて暖簾をくぐった。ちょんまげの親父さんが居なくなって、少し寂しい感じ。店のスタッフも、アルバイトの女の子はいなくなって、家族で切り盛りしている雰囲気。

以前は、刺身などの生ものは避けていたけど、今日は刺身が美味しい。刺身に限らず、どの料理も美味しい。と言うと、前の親父さんに悪い様な気がするけど、美味しいと感じてしまったものはしょうがない。メニューの種類は少なくなったけど、一品一品のレベルが高くなっている。

一品の量は結構少な目だけど、お値打ち感は以前よりも高まっている。一人で訪れても数品を楽しむことが出来そう。いずれは、お昼の営業も始めたいとのことなので、是非ともお昼に訪れてみたい。(2005.9)