長期休店中（閉店したのかも） 木舟 （きふね）
そば屋の木舟が、ギャラリー＆カフェとして復活。場所は、以前の木舟の北隣になる。店内はシックにまとまっていて良い雰囲気。太陽光線をふんだんに取りこんで、明るいのも良い。内装は、以前の店で使用していた物を再利用しているとのこと。それらが良い味を出している。席は、テーブル席が４席×３。スペースを広くとってあるので、ゆっくりと過ごせる。客層は、マダムが中心。
食事は瓦そばのみ。昔とまったく同じ瓦そば。熱々の瓦の上に、茶そばが盛られ、その上に、錦糸玉子、牛肉、海苔、ネギが綺麗に並べられている。あと、紅葉おろしとレモンも付いてくる。つけ汁は温かく、甘めの味付け。
全体的に、お食事よりもカフェとしての色合いが強い。あと、別室にギャラリーがあり、アクセサリーや衣服が展示されていて、購入もできる。それを目当てに来店する客も多い。
などと、心の中で自分自身にツッコミを入れながら、焼き上がるのを待つ。しばらくして、店の奥からジャッジャッジャッと何かを炒める音が聞こえてくる。いよいよかと、胃袋を臨戦態勢に整えていたら、瓦そばのご登場。いや、久しぶりだな。
まずはレモン。それを箸でクルリと搾って、残ったカスをつけダシに投入。この酸味がちょうど良いんだよね。で、豪快に茶そばを箸でたぐって、ズズズっ。うん美味しい。でも、もうちょっとパリッと感があっても良いな。あまりに豪快にたぐりすぎるので、茶そばの上の錦糸玉子やシイタケがゴロンゴロンと落下してゆく。それらを不器用にすくいながら、食べ進む。肉もネギも海苔も、その全てがドンドン落下してゆく。食べにくいけど、楽しいな。
そうして、あっという間に全てを平らげた。最後に残ったダシもゴクリと飲み干して、ごちそうさま。瓦をちょっとさわってみると、まだ熱い。この熱々なのが良いのだろうな。などと感想を一人つぶやきながら、アイスコーヒーとくず餅で胃袋を締めて店を後にした。(2008.5)