五日市ランチ：NEOすてっぷフェイバリット

閉店

NEOすてっぷフェイバリット [地図(Google Maps)]

■広島市佐伯区五日市中央2-4-39■082-922-1848■駐車場：有り
■開店時間：11:00-24:00■定休日：無休
■肉玉焼き（うどん）720円 NEO肉玉焼き680円ランチセット（11:00-17:00）840円 NEOすてっぷスペシャル焼き1150円満腹スペシャル焼き1150円チーズスペシャル焼き1150円たらこスペシャル焼き1150円スタミナスペシャル焼き1150円コリアン焼900円水戸焼900円きのこ焼900円牛肉焼き1000円たらこ焼1000円温玉とろろ焼1000円ネギ焼680円関西焼1050円焼きそば690円トッピング（牛肉、たらこ）300円（チーズ、キノコ、キムチ、納豆）210円（イカ、エビ、イカ天）各150円（ねぎ、もち、そば、うどん、きしめん、コーン、シーチキン、温泉玉子、野菜ダブル、ホタテ）各120円（玉子、肉、半そば、半うどん、半きしめん）各60円劇辛ソース20倍150円追加マヨネーズ50円……【税5%時価格】

お好み焼き屋。以前は「すてっぷ」という店名だったが現在は頭に「NEO」が付いている。店内は非常に広い。テーブルはどれも鉄板付きで、広々としている。奥にはあがりの座敷もあり、こちらも当然鉄板付きテーブル。お好み焼き以外にも鉄板焼きなどの居酒屋メニューが豊富。

お好み焼きを焼いている姿は見ることが出来ない。大きめに切られたキャベツを若干緩めに焼き上げるので、生焼けと感じる人もいるかもしれない。ソースは薄めに塗られ、上にネギと削り節がのっている。そばは生麺を使用。うどんの他にきしめんもある。ソースは特製ソースとおたふくの２種類。各テーブルに両方のソースが備え付けてあるので自由に試せる。

五観橋のもう一言

しばらく閉店していたすてっぷが再開したと聞いたので、久しぶりに食べに行ってみた。どうやら「すてっぷ総本店」の方は閉店したままで、こちらだけが営業している様子。あと、沼田店、胡町店が開いていたとの情報を頂いた。

店内に入ると、早速お店の方が席へと案内してくれる。そこはいつもと変わらない。でも、店内には客が少なく、それにあわせてスタッフも少ない。まだ再開を知らない人が多いのかな。

もし、以前の様にアルバイトが焼いているようなら、焼きそばにしようかと思っていたけれど、鉄板には総本店の小母ちゃんが立っている。こりゃもう、お好み焼きを食べるしかないでしょう。ということで、肉玉うどんのイカ天入りを注文。

お好み焼きは、すてっぷにしては時間がかかって焼き上がった。その姿を見ると、以前とは少し違う。ちょっと小さくなったようだし、ネギや花鰹のかもしだす雰囲気が違う。とりあえず一口食べると、昔の味に似ているんだけれど、何かが違う。やっぱり材料の仕入れ先の違いが現れているのかな。

食べた印象は、平均化された普通のお好み焼きって感じ。あの好き嫌いのハッキリ分かれる、すてっぷ独特の味が好きだったんだけれどな。ちょっと残念。今度は焼きそばを食べてみよう。(2008.6)