2005年9月25日をもって閉店されました。いままでありがとうございます。その跡地には、タンポポ　三筋店が入った

お好み焼き。おばさんが旦那さんと一緒に営んでいる。旦那さんの代わりに女性が手伝っていることもある。店内は緑と白が基調のきれいな雰囲気。鉄板は４席、テーブル５席、座敷４席×２。座敷に鉄板はない。

お好み焼きは、丹念に焼いている。強火なのに丹念に焼いているので、野菜が大きく焦げてしまう。でも、焦げた野菜は取り除いてくれる。それでも焦げた匂いが残っているのではないかと思うが、匂いが気になったことはない。仕上げは、調味料、コショウ、青のり、きざみネギがかかる。そばはソフト麺、ソースはオタフク。平日昼間は食後にコーヒーかシャーベットのサービスが付いてくる。お好み焼きの全国発送もあり。

本人に確認をしたわけではないのですが、甘藍のおばちゃんは引退を考えられているそうです。そして、お店を引き継いでくれる後継者を捜しているとのこと。本気で甘藍の跡を継ぎたい方は、おばちゃんに相談してみてください。