大トロ付きの寿しセットを注文。内容は、たこの天ぷら、赤だし。寿司は９貫。噂に聞いた大トロは、筋が大きく入っているように見える。食べてみると、やっぱり筋が口に中る。1000円で上質の大トロを求める方が間違っているので、これはしょうがない。それにしても、なぜだか火で炙られたネタが多かった。(2006.2)

---

改装してからは初めての訪問。随分と雰囲気が変わっている。店に入ると、慣れた感じで店員さんが席へ案内してくれた。少し遅めのお昼だったけれど、客は多く、ほぼ満席。凄いなぁ。

本当は「大トロすき身ウニ丼」が気になっていたけれど、これまでも数回食べて食べて印象が悪かった「日替り寿し大定食」を懲りずに注文。大トロ入りの寿し９貫。

まずは小鉢の登場。ジャコやカイワレをチラした冷や奴。以前はゲソの揚げ浸しが出たけど、冷や奴の方が良いな。あと、汁物もキレイに処理されたアラが入っていて、こちらも好印象。

肝心の寿しは、マグロが中心の内容。赤身の漬け、大トロ。あとスジをきちんと断ち切ったマグロもあった。これはどこの部位かな。以前はこれのスジが気になったんだよね。その他にはエビ、サーモン、サバ、カンパチ。後はたぶん太刀魚と正体不明の白身。ただ、寿司よりは海鮮系の丼物が気になる。次回は、「大トロすき身ウニ丼」かな。(2012.7)

---

大トロすき身ウニ丼が売り切れだったので、ウニ丼をチョイス。こちらは赤身のヅケとウニの丼。注文後、そんなに待たされることなく、丼の登場。丼に鮨飯が盛られ、その上に赤身が４切れ、大葉、タデ、ガリ、ワサビが乗せられてる。ウニは別添えで、ひとサク丸ごと。これに赤だし、ゴボウサラダが付いてくる。

早速、ウニを豪快に丼に乗せてぱくりと一口。うん、このウニ美味しい。赤身はヅケにしては生っぽい。仕方がないので、小皿に醤油を出して刺身みたいに食べ進む。それでタデとかが付いているのかな。食べ進むに従って、鮨飯の味の強さが目立ってきて、少し食傷気味。大トロすき身ウニ丼をリベンジしてみる気にはなれなかったなぁ。(2013.8)