閉店  白梟 (しろふくろう) 

    五日市南小学校近くにある、お好み焼き屋。お好み酒房と名乗っているだけあって、酒のアテになるメニューも多い。店内は、木材をふんだんに使った洒落た内装で、テーブルが4席×1、上がりの座敷は掘りになっていて4席×2、2席×1。カウンターが6席。テーブルが全部鉄板付き、カウンターは鉄板で食べられるのは2席ほど。

    お好み焼きは、長い時間を掛けて焼いて、強く押さえる焼き方。麺にはあらかじめソースをよく絡ませておく。仕上げにはコショウ、青のりが振りかけられる。ソースはカープ。そばはソフト麺と生麺の両方が用意されている。また、ピリ辛麺やハバネロ麺もある。

    お店はお姉さんが一人で切り盛りしている。なので、客が多くなると効率が悪くなる。でも、常連さんはそんなお姉さんをからかいながら気長にお酒を飲んでいる。お姉さんも話し好きなのか、てんやわんやしながらも常連さんの相手をしている。お好み焼きやと言うよりは、居酒屋と言った雰囲気になっている。でも、テーブル席には、親子づれの客なども多い。

    広島市佐伯区海老園1-13-31
    082-922-0797
    開店時間:18:00-23:00
    定休日:不定休
    ※新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の影響で、開店時間や定休日が変更されている可能性があります。
    駐車場:あり