バッケンモーツアルトの廿日市店。工場と併設されていて、菓子の販売とカフェがある。菓子は、通常のラインナップの他にアウトレットや試作品などもあり、少し割安になっている。また、向かいにカルビーの工場があるからなのか、カルビーのスナックも置いている。

カフェは少し奥に入ったところにある。壁がガラス張りの海が見える広い空間で、テーブルが100席ほど。窓からは明かりが沢山とりこまれて、海も見えて、良い雰囲気。厨房は、同系列のサワディレモングラスが担当していて、パスタやタイ料理などの食事も出来る。

メニューは、入り口付近のレジで注文してから席に着く。飲み物類はセルフで、料理は厨房から運んでくれるが、食べ終わった後はセルフで厨房に運ぶ。ランチのタイ料理セットは、鶏肉の炒め物、春巻き、ライス、サラダ、トムヤムクン、ドリンク。炒め物もトムヤムクンも香草が効いているけど、そんなには強くない。

グリーンカレーは意外に優しく、野菜もタップリで思ったほどには辛さは強くない。それでも、タイ料理に苦手意識のある人は、パスタか和牛カレーを選択した方が無難かも。

パスタは４種類から選べるようになっていて、トマト、クリーム、ミートソース、和風が用意されている。