閉店 里の家
佐方の隠れた場所にあるラーメン屋。店舗は普通の住宅の一部を改装している。店内はこぢんまりとしていて、カウンターが5席。あがりの座敷は、ほとんど居間のような状態で、5人ほど座れる。
ラーメンは、豚骨ベースの細麺。油がほとんど無いが濃厚なスープで、旨味がかなり抑えられている。具はチャーシュ、玉子半分、きざみネギ、キクラゲ、ニンニク。チャーシューは脂が全くなく、赤身のチャーシューでシッカリとした食感。玉子は煮玉子ではなく、普通の茹で玉子。ニンニクは細かく刻んで炒めてあり、粉末状になっている。