廿日市の商店街を車で走っていたら、見知らぬお好み焼き屋を発見した。普段、何気なく通っている場所だけれど、意識してみて、そこにお好み焼き屋があることに初めて気がついた。単に私が注意力散漫なだけかも知れないけれど。

でも、なかなか訪れる機会はなかった。そのシチュエーションが独特で、入る勇気がなかったのだ。でも、ある日、お好み焼きを食べたいと、廿日市の商店街をふらふらしていたら、その暖簾が目に入った。もう、これは入ってみるしかない。

店に入ると、外見どおりの内装。こぢんまりとした店内には鉄板がデンと鎮座し、ただそれだけ。とりあえず、お好み焼きの注文をして、店内をぐるぐると見渡してみる。天井や壁は長年の油が染みついているのか、黒ずんでいる。その天井に大きな換気扇が回転している。他にも壁の天井際に三つの換気扇。換気扇だらけだなぁ。

鉄板もかなり年季の入ったもので、肘掛け部分と鉄板の間に大きな段差が付いている。最近の鉄板はここがフラットな物が多いよね。段差があった方が、食べやすいのになぁ。更に肘掛け部分は淡いピンク色。そういえば、子供の頃、この色づかいの鉄板が流行っていたかも。

そうこうしている内に、お好み焼きが焼き上がった。よく押さえてあるせいか、サクッとよく焼けた印象。全体に良く味が馴染んでていて、なんだか不思議に懐かしいお好み焼き。とにかく安いし、こういう店がまだ残っているのがとっても嬉しい。(2007.10)

久しぶりの訪問。駐車場はなくなったみたい。まぁ、この店に来ようという人は車で来るわけないし、しょうがないよね。私がお好み焼きを食べているあいだも、近所の常連さんがひっきりなしに訪れる。

ちなみに、今日も肉玉うどんのイカ天入りを注文。相変わらずペチャンコに焼き上げるけれど、これがコンガリと美味しい。そうそう、今回はメニューにチーズを発見。これって以前からあったけ。ともかく、トッピング全部入れでも600円なのだから安いよね。(2011.11)