五日市ランチ：一起

■広島市佐伯区五日市7-13-16 柚木ビル１Ｆ ■082-922-0199■駐車場：６台
■開店時間：17:00-23:00(L.O.22:30)■定休日：月曜日（祝日の場合は翌火曜日）

焼肉屋。コイン通りの北端、少し路地に入ったところにある。いつも客が多く、週末などは家族客で賑わっている。予約をして訪れた方が良い。カウンター６席。テーブル６席×６。奥にあがりの座敷が６×２。

焼き肉はガス。コンロに換気が取り付けられていて煙の出ないタイプ。網の下には石や釘が並べてある。これが何らかの効果を発揮しているのだと思われるが実際のトコロは不明。

五観橋のもう一言

久々の訪問。以前とは店内が広くなっているような気がするけど、どこが広くなったのかがよく分からない。まるで間違い探しのよう。でも、あきらかに広くなっている。不思議だ。

で、そんなことは早々に忘れ去って肉。ここに来たなら、ホルモンと上ハラミは欠かせない。逆にタンやレバーは好みじゃないかな。そんなワケで、ホルモンとハラミを中心に、他の肉も網へ乗せていく。ここはガスのコンロだけれど、ガスは火加減が安定していて焼きやすい。

友人によると、締めのピビンバや冷麺が美味しいとのことだけれど、あまりにも飲み過ぎて、いつもどんな味だったかを覚えていないのが難点。いっそのこと、次回は初っぱなに食べようかな。うん、それがいい。(2010.5)