久々に、本当に久しぶりにゆき食堂でお昼を食べた。店内は人が多く、空いているテーブルはふたつだけ。見ると、全ての客が中年男性。その全員が、それはもう見事に店の雰囲気にとけ込んでしまっている。

早速、おかずを取りだそうと棚をのぞくと、「だし巻き玉子」「煮鯖」「焼き鯖」「コロッケ」「げそ天」「鶏肝の煮詰め」「なすびの煮物」などが目に入った。だし巻き卵も食べたいけれど、大きすぎるので、鶏肝となすびを選択。それにしても、この鶏肝、ビール飲みたくなっちゃいそうだなぁ。

そうして、中めしとみそ汁を注文して席に着く。もちろん、直ぐにご飯とみそ汁が登場。早めに昼をすますなら、こういう店が一番だよなぁ。などと、いきなりガッツリとあっという間に完食。こういう店では、一心不乱に脇道にそれず食べるのが正しい。

ふと、テーブルに置かれた醤油を見ると「ニビシ」というメーカーの物だった。ソースもニビシ。入れ物がニビシなだけで、中身は違う可能性はあるけれどね。後で調べてみると、ニビシは福岡の方にある醤油メーカー。お店の方は福岡出身なのかな。(2006.9)

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遅めのお昼。久しぶりのゆき食堂。店に入ると他に客はおらず、ゆったりとした空気が漂っていたので、どんぶり物に初挑戦。やっぱり親子丼をチョイス。これにみそ汁も付けてみた。注文後、おかずのケースを覗くと、色々な皿が並んでいた。昼過ぎでも補充を欠かさないみたい。

少し待って出てきた親子丼は、たくわん２枚付き。ふたを開けると、タマネギと青ネギが入った卵とじがご飯を覆っている。完全にご飯を覆い尽くさず、所々ごはんが顔を覗かせている。早速食べてみると、どんぶりの底には多めのダシ。如何にも定食屋の親子丼といった印象。

このダシはなんだろうか。食べた印象は、塩親子丼といった感じ。みそ汁は相変わらずの熱々。親子丼も熱々。でも、店内はクーラーがガンガンに効いているので、思ったほど暑くならない。ただ、今日はよく晴れていて、外は灼熱地獄。あぁ、そろそろ熱い食べ物がつらい季節だなぁ。(2010.7)