草津と五月ヶ丘を結ぶ県道71号線沿いにある焼肉屋。交通手段が限られた立地で、車で訪れる客が多い。店内は広く、カウンターが７席、テーブルが４席×１、５席×１。あがりのテーブルは掘りになっていて４席×１、６席×１、８席×１。カウンターはガスコンロが設置してあり、テーブルは埋め込み式のガスコンロ。
お昼の定食は８種類。ホルモンうどんは、ホルモンうどんにご飯とキムチが付いてくる。ホルモンクッパはキムチが付いてくる。両方とも、辛さを増したいとお願いすれば、韓国唐辛子の粉末を好きなだけ入れてくれる。ちなみに、お昼でも焼肉を食べられるとのこと。
大きめのドンブリにたっぷりのスープ。スープには溶き卵が泳ぎ、たっぷりのホルモンが見え隠れ。タマネギと刻みネギもたっぷりで、白ごまと粉末唐辛子がかけられている。これをよくかき混ぜてから頂く。スープは肉の旨味が濃厚に現れていて、ホルモンもイヤな臭みは感じない。途中から唐辛子を追加して貰ったけれど、これは最初から追加しても良かったかも。
あと、ホルモンうどんと食べ比べもしてみたのだけれど、あきらかにクッパの方が旨味が濃厚。うどんの方は、うどんだしで割っているのかな。私の好みは断然クッパの方だった。次回は定食に挑戦したいな。ステーキ丼か焼肉定食。あっ、カレーも捨てがたい。(2012.2)