がんぼ
がんぼ 

    中華そば屋。入り口すぐにカウンター8席。奥にもカウンターが7席。テーブルは6席×1、４席×1。昔ながらの中華そばは、トンコツ醤油にコシのあるストレート麺。親切に原田製麺と書いてあった。具はチャーシュー、ネギ、モヤシ。とてもシンプルな中華そば。赤そばは、色の割に辛さは控えめ、キムチぐらいの辛さとのこと。これにダイスカットしたチャーシューがたっぷり、青ネギ、煮玉子が乗せられている。

    広島市西区草津新町2-16-1　メゾン網崎1F
    082-278-5560
    開店時間：11:30-14:00 18:00-売り切れまで
    定休日：無休
    ※新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響で、開店時間や定休日が変更されている可能性があります。
    駐車場：なし
    新特製中華そば800円 昔ながらの中華そば750円 中華そばトッピング（煮玉子）120円（ネギ大盛り）150円（大盛り）170円（チャーシュー）250円 赤そば850円（のりごはんセット）950円（激辛）+100円 がんぼ式汁なし担担麺650円（大盛り）750円（激辛）+50円（温玉）+120円 白飯（小）100円（中）150円（大）200円 のり玉子飯200円 ちゃーめし300円 ギョーザ（6コ）400円（12コ）600円……【税8%当時の価格】


    もう一言
    アルパーク近くに出来たラーメン屋。開店から少し経ってから食べに行ってみた。注文は基本の中華そば。あまり待たされることなく登場。スープはとんこつ醤油。飲んでみると煮干しの風味も強く感じた。麺は原田製麺のストレート麺。最近はお好み焼き屋にしろ、ラーメン屋にしろ、製麺所のブランドを前面に出してくるところが増えたような気がする。(2011.2)