カレーうどんが食べたくて仕方がなかったので、今日は寿庵でカレー南蛮うどんを食べた。汁はとろみのない、さらりとしたタイプ。具は長ネギ、えのき、合鴨、かまぼこ。そう言えば、前に鴨南蛮を食べたときも、こんな感じの内容だったような気がする。鴨南蛮にカレー風味を付けたのが、カレー南蛮なのかな？ただ、ちょっとカレー風味が弱かった。私のカレーうどん気分は、不完全燃焼のまま。あぁ、カレーうどん食べたい……(2004.6)

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久しぶりの寿庵。店の横の駐車場に車を止めて、店内にはいると店内に客はいない。ちょっと早いからかな。で、今日は親子丼を注文。ここの丼物ってどれも気になるんだよね。私はここの天丼が好き。他にも柳川丼や牡蠣丼など、一度食べてみたい物ばかり並んでいる。でも、今日は親子丼。そんな気分だったのだ。

他に客がいないので、親子丼はすぐに出てきた。親子丼に付いてるのは、みそ汁、小鉢、沢庵。親子丼のどんぶりは結構大きく、これで550円は格安。で、早速、ドンブリの蓋を開けると、半熟のタマゴが表面を覆っている。一口食べると、卵とご飯の間には大量のタマネギ。ちょっと多いのではないかと思ったけれど、これぐらいが普通なのかな。その他では、もちろん鶏肉、そして青ネギが入っていた。これ以上、あれこれと入れると親子丼ではなく、ごちゃ混ぜ丼になってしまうので、丁度良いバランスなのかも。

ご飯には汁気が程良く絡まって、最後まで同じペースで食べられる。ご飯の量が多いので、ダシもそれに合わせて多めにしている様子。最初の頃は、汁気の多さが気になるけれど、最後は丁度良く食べ終わる。食べ終わると、もうお腹いっぱい。ここのドンブリはご飯タップリで、お腹に溜まる。これでうどんセットなんか食べた日には、翌日までお腹がすきそうにない。ホント、お得な値段設定だよなぁ。(2008.1)

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ぶり返してきた寒波に温かいものが食べたくなったので、鍋焼きうどん。そう言えば、ここで鍋焼きうどんを食べるのは初めてかも。いや、確か3年前にも注文したはずだ。あの時は、とんでもない事件が起こって、お金だけ払って帰ったんだ。申し訳ないことをしたな。今日はリベンジだ。

で、そのリベンジの鍋焼きうどん。鉄鍋で出てきた。蓋を取ると中はグツグツ。これは温まるぞ。さっそく、うどんを小鉢に取り分け、上に乗せる具を物色。カマボコ、甘辛く炊いたシイタケ、長ネギ、牛肉、エノキ、ワカメ、卵。まずはカマボコと長ネギをお供にしてみる。

汁は少し甘め、うどんは元々コシが強いほうではないが、意外とコシが失われていない。あっという間に最初の取り分けを完食。ところで、鍋焼きうどんって取り分け用の小鉢が必ず付いてくるけど、これを使うのが本当に正しいのだろうか。鉄鍋から直接食べた方が熱々で美味しいような気がするなぁ。(2013.3)