おじさんとおばさんの２人で営むお好み焼き屋。夫婦だと思うが、何故か敬語で会話していた。席は鉄板７席、テーブル４席×２。でも、鉄板の奥３席は火が入ってないようだ。

店内はきれいで、丁寧にまとまっている。お好み焼きの焼き方も丁寧。お好み焼きはじっくりと焼くタイプで、焼いている間は、こまめに面倒を見る。そばは生麺。ゆであがった後に、鉄板の上へ広げて、水分を飛ばす方式。おじさんは本当に丁寧な人で、ちょっとした焦げも見逃さずに取り除く。仕上げは、調味料、コショウ、青のりがかかる。ソースはおたふく。